Bolo para Casamento

Oi Noivinhas,

Estou vendo bolo para o dia do meu casamento e confesso que quando comecei a pesquisar fiquei bem confusa sobre qual bolo devia pegar, qtos kgs, etc. Parece simples, mas como tudo em um casamento, é complicado, e CARO!!!!

Confesso que pra mim esse assunto é ainda mais complexo porque 1º não sou muito fã de doce e 2º porque nunca vi ninguém comer bolo em casamento, juro!!! rs Mas bolo faz parte e não podemos deixar de ter ne??!! Aliás, tudo na preparação de um casamento vira um `eu preciso disso!` rs

Mas voltando ao bolo... O ideal é ter 2 bolos: um decorativo e um comestível.

DECORATIVO

O decorativo é aquele que está na pista quando os noivos entram. Normalmente é de andares e de pasta americana. Existem várias maneiras de fazer esse bolo:

- 100% verdadeiro;

- 1/2 verdadeiro e 1/2 falso;

- 100% falso com um corte também falso para que os noivos possam `cortar` o bolo após o brinde

Acredito que o ideal é que esse bolo seja todo falso com o corte falso também, principalmente pelo custo-benefício já que a pasta americana é muito pesada. O preço deste bolo decorativo é avaliado pelo seu peso, pela decoração (quanto mais florzinhas e detalhes tiver no bolo mais caro) e pela quantidade de andares.

COMESTÍVEL

O comestível é perfeito para aquelas que optaram pelo bolo 1/2 verdadeiro e 1/2 falso ou o 100% falso. Nenhum convidado vê esse bolo já que é cortado na cozinha do buffet e servido aos convidados. Para este bolo, faça a seguinte conta: 100 gramas por convidado abaixo de 100 pessoas e 50 gramas por pessoa acima de 100 convidados.

Segue alguns bolos que achei fofos!!!! Beijos beijos!